Cazuela De Huevos Y Patatas
La cazuela de huevos y patatas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 papas grandes, cocidas y en rodajas, 6 huevos duros, en rodajas, 1 lata (n° 2) de guisantes, escurridos (ahorre líquido), 2 cucharadas. cebolla picada y 3 cucharadas. mantequilla (dividida), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque las papas, los guisantes y los huevos en capas en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Cocine a fuego lento la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla a baño maría.
Agrega la harina y mezcla.
Agregue leche al líquido vegetal para hacer 2 tazas.
Agregue el líquido gradualmente a la mezcla de harina, revolviendo la salsa hasta que espese.
Sazone con sal y pimienta.
Vierta en la cazuela. Cubra con las migajas mezcladas con la mantequilla restante (derretida).
Hornear a 400° durante 30 minutos.
Sirve 6.
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