Pizza soufflée aux épinards d'Edwardo
La pizza soufflée aux épinards d'Edwardo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 c. sucre, 1/2 oz. levure à gâteau, 1 1/4 c. eau tiède, environ 3 1/2 c. farine à pain et 3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dissoudre le sucre et la levure dans l'eau tiède.
Laisser reposer 5 minutes pour lever.
Mélangez tous les ingrédients secs.
Ajouter le mélange huile et eau-levure. Pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 4 minutes.
Laisser lever dans un endroit tiède, environ 1 heure.
Abaisser un peu plus de la moitié de la pâte en un rond d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur, en l'étirant à la main pour couvrir la surface du moule. Beurrer un plat de 12 pouces de profondeur; saupoudrer légèrement de semoule de maïs. Placer la pâte dans le moule, en laissant les bords chevaucher les côtés.
🍷 Accords Parfaits
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