简易蔬菜奶酪砂锅
简单的蔬菜奶酪砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 个小西葫芦、1 个大胡萝卜、6 至 8 个蘑菇、1 个大洋葱和 1 个中等青椒制成，提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将所有蔬菜切成小块。
在长方形砂锅中，将蔬菜片分层或随机排列。最后，用盐和胡椒调味，并在蔬菜上撒上切碎的锐奶酪和蒙特利杰克奶酪，然后在 350° 烤箱中烘烤，直至蔬菜变软且奶酪融化，大约需要 1/2 至 3/4 小时。
另外，还可以涂上黄油或人造黄油。
份量为 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
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