Einfacher Gemüse-Käse-Auflauf
Der einfache Gemüse-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 kleinen Zucchini, 1 großen Karotte, 6 bis 8 Pilzen, 1 großen Zwiebel und 1 mittelgroßen grünen Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sämtliches Gemüse in kleine Stücke schneiden.
In einer länglichen Auflaufform Gemüsescheiben in Schichten oder nach dem Zufallsprinzip anordnen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer würzen und geriebenen scharfen Käse und Monterey-Jack-Käse über das Gemüse streuen und im Ofen bei 350 °C backen, bis das Gemüse zart und der Käse geschmolzen ist, etwa eine halbe bis dreiviertel Stunde.
Kann auch mit Butter oder Margarine bestreut werden.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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