Casserole de fromage et légumes facile
La cocotte de fromage et de légumes facile est un dîner moyennement facile. Composée de 2 petites courgettes, 1 grosse carotte, 6 à 8 champignons, 1 gros oignon et 1 poivron vert moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez tous les légumes en petits morceaux.
Dans une cocotte oblongue, disposer les tranches de légumes en couches ou de manière aléatoire. Enfin, assaisonnez de sel et de poivre et saupoudrez de fromage fort râpé et de fromage Monterey Jack sur les légumes et faites cuire au four à 350° jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le fromage soit fondu, environ 1/2 à 3/4 d'heure.
Peut également être parsemé de beurre ou de margarine.
Donne 4 à 6 portions.
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