/7873003-14f799fec9a34e4a9a4c5f5db45f4ccd.jpg)
من السهل ضلوع لحم الخنزير على طريقة سانت لويس على شواية الغاز
ضلوع الفناء الخلفي سهلة ولذيذة من صنعك. استعد للاستمتاع بعشاء لذيذ وفوضوي!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتسخين جانب واحد من شواية الغاز إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
املأ علبة أو حاوية معدنية صغيرة بالماء.
تغطية بورق الألمنيوم. اصنعي عدة شقوق في ورق القصدير باستخدام سكين.
ضعه على الجانب المسخن مسبقًا من الشواية.
ضع الأضلاع بحيث يكون جانب العظم لأعلى على الجانب غير المسخن من الشواية. شواية قريبة.
طهي لمدة 1 1/2 ساعة.
اقلب الضلوع واستمر في الطهي حتى ينكمش لحم الضلع من العظام، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
ضلع الضلع مع صوص الباربيكيو.
انقله إلى الجانب الساخن من الشواية. يُطهى لمدة دقيقتين مع إغلاق الغطاء.
اقلبي الجانب الثاني وادهنيه بصلصة الباربكيو.
يُطهى لمدة دقيقتين مع إغلاق الغطاء.
اقلب الجانب الأول وألصقه بالمزيد من صلصة الباربيكيو.
يُطهى لمدة دقيقتين مع إغلاق الغطاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً