Soufflé facile aux épinards
Le Soufflé aux épinards facile est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise, 1/4 c. farine, 2 c. oignon râpé, 3/4 c. sel et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Four à 400°.
Beurrer un plat à soufflé de 2 litres.
Dans une casserole, mélanger la mayonnaise, la farine, l'oignon, le sel, la muscade et le poivre. constamment à feu moyen pendant 1 minute.
Incorporer le lait lisse.
Remuer constamment, cuire jusqu'à épaississement. Retirer du feu. Incorporer les épinards.
Incorporer les jaunes d'œufs.
Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à formation de pics fermes.
Mélange d'épinards doucement.
Verser dans le plat préparé.
Grille la plus basse du four.
Réduire la température du four à 375°.
40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés. Servir immédiatement. Pour 4 à 6 personnes.
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