Легкие жареные куриные бедра без кожи

Смешайте муку, соль, перец, паприку и чесночный порошок в большом закрывающемся пластиковом пакете; хорошо перемешать.

Обсушите куриные бедра бумажными полотенцами.

Добавьте к мучной смеси в полиэтиленовом пакете; встряхните до полного покрытия.

Нагрейте масло в большой глубокой сковороде до 350 градусов F (175 градусов C).

Добавьте куриные бедра и накройте сковороду защитой от брызг.

Готовьте, время от времени переворачивая, пока куриные бедра не станут темно-золотисто-коричневыми, около 20 минут.

Слейте воду на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.