Cuisses de poulet frites faciles sans peau

Mélanger la farine, le sel, le poivre, le paprika et la poudre d'ail dans un grand sac en plastique refermable ; bien mélanger.

Séchez les cuisses de poulet avec du papier absorbant.

Ajouter au mélange de farine dans le sac en plastique; agiter jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde à 350 degrés F (175 degrés C).

Ajouter les cuisses de poulet et couvrir la poêle avec un pare-éclaboussures.

Cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les cuisses de poulet soient bien dorées, environ 20 minutes.

Égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant.