आसान स्कैलप्ड आलू

Name: आसान स्कैलप्ड आलू
Ingredients: 1 1/4 lb. बेकिंग आलू, पतले कटे और विभाजित; 4 oz. चेडर चीज़, कसा हुआ (लगभग 1 सी.), विभाजित; 2 छोटे प्याज, पतले कटे हुए, विभाजित; 2 tbsp. मक्खन या मार्जरीन, विभाजित; 2 tbsp. आटा, विभाजित; 1 tsp. नमक, विभाजित; 1/2 tsp. सूखे अजवायन के फूल, विभाजित; 1/4 tsp. काली मिर्च, विभाजित; 1 c. दूध

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आसान स्कैलप्ड आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/4 पौंड बेकिंग आलू से बना, पतले कटे और विभाजित, 4 औंस। चेडर चीज़, कसा हुआ (लगभग 1 सी.), विभाजित, 2 छोटे प्याज, पतले कटा हुआ, विभाजित, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, विभाजित और 2 बड़े चम्मच। आटा, विभाजित, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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#रात का भोजन

📊 एक नज़र में

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

1 1/4 lb. बेकिंग आलू, पतले कटे और विभाजित

4 oz. चेडर चीज़, कसा हुआ (लगभग 1 सी.), विभाजित

2 छोटे प्याज, पतले कटे हुए, विभाजित

2 tbsp. मक्खन या मार्जरीन, विभाजित

2 tbsp. आटा, विभाजित

1 tsp. नमक, विभाजित

1/2 tsp. सूखे अजवायन के फूल, विभाजित

1/4 tsp. काली मिर्च, विभाजित

1 c. दूध

👨‍🍳 विधि

ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।

2-क्वार्ट बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं।

आधे आलू, 1/3 पनीर, आधा प्याज, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच आटा, 1/2 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च की परत लगाएं; 1/3 आलू, 1/3 पनीर और शेष प्याज, मक्खन, आटा, नमक, थाइम और काली मिर्च के साथ परतें दोहराएं। बचे हुए आलू ऊपर रख दीजिये.

ऊपर से दूध डालें.

बचा हुआ पनीर छिड़कें।

ढककर 45 मिनट तक बेक करें।

आलू के नरम होने और तरल लगभग अवशोषित होने तक, 20 मिनट तक ढककर बेक करें।

ब्रॉयलर गरम करें.

सुनहरा होने तक भून लें, 1 से 2 मिनट। (1 घंटा 7 मिनट में बेक करें; 1 घंटा 22 मिनट में परोसने के लिए तैयार।)