بطاطس مقرمشة سهلة

سخني الفرن إلى 375 درجة.

دهن طبق الخبز بسعة 2 لتر.

ضعي نصف حبات البطاطس، وثلث الجبن، ونصف كمية البصل، وملعقة كبيرة من الزبدة، وملعقة كبيرة من الدقيق، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، و1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل؛ كرر الطبقات مع ثلث البطاطس وثلث الجبن والبصل المتبقي والزبدة والدقيق والملح والزعتر والفلفل. ضع البطاطس المتبقية في الأعلى.

صب الحليب.

يرش مع الجبن المتبقي.

يغطى ويخبز لمدة 45 دقيقة.

اكشف الغطاء واخبزه حتى تنضج البطاطس ويمتص السائل تقريبًا، لمدة 20 دقيقة.

تسخين الشواية.

يُشوى حتى يصبح ذهبي اللون، لمدة 1 إلى 2 دقيقة. (تخبز لمدة ساعة و7 دقائق، وتكون جاهزة للتقديم خلال ساعة و22 دقيقة.)