Bolos fáceis de salmão

Name: Bolos fáceis de salmão
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups migalhas de pão fresco; 2 ovos, batidos; 1/4 cup salsa fresca picada; 1/4 cup cebola verde picada; 2 teaspoons erva de endro fresca picada; 1 teaspoon suco de limão fresco; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1 (14.75 ounce) can salmão, escorrido; 2 tablespoons manteiga

⏱️ Pronto em 18 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 8 min 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

Easy Salmon Cakes é um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 18 minutos. Feita com 2 xícaras de pão ralado fresco, 2 ovos batidos, ¼ xícara de salsa fresca picada, ¼ xícara de cebolinha picada e 2 colheres de chá de endro fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 8 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups migalhas de pão fresco

2 ovos, batidos

1/4 cup salsa fresca picada

1/4 cup cebola verde picada

2 teaspoons erva de endro fresca picada

1 teaspoon suco de limão fresco

1/4 teaspoon pimenta preta moída

1 (14.75 ounce) can salmão, escorrido

2 tablespoons manteiga

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 476

% Valor Diário*

Gordura total 18.7g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 846mg 37%

Carboidratos totais 40g 15%

Fibra alimentar 2.8g 10%

Açúcares totais 3.8g

Proteína 34.8g 70%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, coloque 1 1/2 xícara de pão ralado.

Reserve 1/2 xícara restante.

Adicione os ovos, a salsa, a cebolinha, o endro, o suco de limão e a pimenta-do-reino.

Adicione o salmão e misture com as mãos, partindo o salmão em pedaços pequenos.

Forme 8 hambúrgueres; cada um com cerca de 1/2 polegada de espessura.

Coloque 1/2 xícara de migalhas de pão restantes em um prato e mergulhe ambos os lados dos bolos de salmão nas migalhas.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga.

Frite os bolos de salmão em fogo médio por cerca de 3 minutos ou até dourar e ficar crocante.

Vire, acrescentando mais manteiga se necessário, e frite cerca de 3 minutos do outro lado.