كعك السلمون السهل
تعتبر Easy Salmon Cakes وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 18 دقيقة فقط. مصنوعة من 2 كوب من فتات الخبز الطازج، 2 بيضة مخفوقة، ¼ كوب بقدونس طازج، مفروم، ¼ كوب بصل أخضر مفروم وملعقتين صغيرتين من أعشاب الشبت الطازجة المفرومة، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء خلط كبير، ضعي 1 1/2 كوب من فتات الخبز.
نضع جانبا 1/2 كوب المتبقية.
أضيفي البيض والبقدونس والبصل الأخضر وشبت الأعشاب وعصير الليمون والفلفل الأسود.
يُضاف السلمون ويُخلط باليدين، ويُقسم السلمون إلى قطع صغيرة.
تشكل إلى 8 فطائر. يبلغ سمك كل منها حوالي 1/2 بوصة.
ضعي نصف كوب فتات الخبز المتبقي على طبق واغمسي جانبي كعك السلمون في الفتات.
في مقلاة كبيرة، تذوب الزبدة.
اقلي كعك السلمون على نار متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
اقلبه وأضف المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر واقليه لمدة 3 دقائق على الجانب الآخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً