Tortas De Salmón Fáciles

Name: Tortas De Salmón Fáciles
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups pan rallado fresco; 2 huevos batidos; 1/4 cup perejil fresco, picado; 1/4 cup cebollas verdes picadas; 2 teaspoons eneldo fresco picado; 1 teaspoon jugo de limon fresco; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 1 (14.75 ounce) can salmón, escurrido; 2 tablespoons manteca

⏱️ Listo en 18 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 8 min 👥 4 porciones 👁️ 19 vistas

Las Tortas Fáciles de Salmón son un snack medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 18 minutos. Elaborada con 2 tazas de pan rallado fresco, 2 huevos batidos, ¼ de taza de perejil fresco picado, ¼ de taza de cebollas verdes picadas y 2 cucharaditas de eneldo fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 8 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cups pan rallado fresco

2 huevos batidos

1/4 cup perejil fresco, picado

1/4 cup cebollas verdes picadas

2 teaspoons eneldo fresco picado

1 teaspoon jugo de limon fresco

1/4 teaspoon pimienta negra molida

1 (14.75 ounce) can salmón, escurrido

2 tablespoons manteca

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 476

% Valor Diario*

Grasa total 18.7g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 846mg 37%

Carbohidratos totales 40g 15%

Fibra dietética 2.8g 10%

Azúcares totales 3.8g

Proteína 34.8g 70%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, coloque 1 1/2 tazas de pan rallado.

Reserve la 1/2 taza restante.

Agregue los huevos, el perejil, las cebollas verdes, el eneldo, el jugo de limón y la pimienta negra.

Agregue el salmón y mezcle con las manos, partiendo el salmón en trozos pequeños.

Forme 8 hamburguesas; cada uno de aproximadamente 1/2 pulgada de espesor.

Coloque la 1/2 taza de pan rallado restante en un plato y sumerja ambos lados de los pasteles de salmón en el pan rallado.

En una sartén grande, derrita la mantequilla.

Freír las tortas de salmón a fuego medio durante unos 3 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Voltear, agregar más mantequilla si es necesario y freír unos 3 minutos por el otro lado.