简易索尔兹伯里牛排

简易索尔兹伯里牛排

⏱️ 1h 5m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 50 min 👥 6 人份 👁️ 10 次浏览

我妈妈会为我们成长做这个。这是我们都喜欢在家庭餐桌上吃的简单晚餐之一。现在我们还在传承。我 17 个月大的女儿喜欢这个食谱。如果您愿意,您可以添加其他蔬菜(即大葱、茴香、蘑菇等)。它也可以用猪肉末制成。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将碎牛肉、燕麦、鸡蛋、伍斯特沙司、番茄酱、水、干洋葱末、盐和胡椒粉放入碗中混合均匀;擀成6个椭圆形的肉饼。

用中火加热一个大煎锅。

在热煎锅中将肉饼煎至完全变成棕色,每面煎 2 分钟。

将棕色肉饼转移到烤盘上。

上面有洋葱圈的肉饼。

将蘑菇汤和牛奶一起放入碗中搅拌;倒在肉饼上。

用铝箔盖住烤盘。

在预热的烤箱中烘烤约 45 分钟,直至中心变硬、变热、呈灰色。

插入中心的即时读数温度计读数应为 160 华氏度(70 摄氏度)。

🍷 完美搭配

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