Steak Salisbury facile

Name: Steak Salisbury facile
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Le bœuf haché; 1/2 cup flocons d'avoine; 1 oeuf, battu; 2 tablespoons Sauce Worcestershire; 2 tablespoons Ketchup; 2 tablespoons eau; 1 1/2 teaspoons oignon émincé séché; 1/2 teaspoon sel; 1/4 teaspoon poivre noir moulu; 1 gros oignon, coupé en rondelles; 1 (10.75 ounce) can soupe à la crème de champignons condensée; 1 (10.75 ounce) can lait

⏱️ Prêt en 1h 5m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 50 min 👥 6 portions 👁️ 11 vues

Ma mère préparait ça pour nous, en grandissant. C’était un de ces dîners faciles que nous aimions tous manger à la table familiale. Maintenant, nous le transmettons toujours. Ma fille de 17 mois adore cette recette. Vous pouvez ajouter d'autres légumes si vous le souhaitez (par exemple des oignons verts, du fenouil, des champignons, etc.). Il peut également être préparé avec du porc haché.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Thé #Steak #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 50 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 260

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.2g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 710mg 31%

Glucides totaux 15.4g 6%

Fibres alimentaires 1.2g 4%

Sucres totaux 6.1g

Protéines 17.5g 35%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Mélanger le bœuf haché, les flocons d'avoine, l'œuf, la sauce Worcestershire, le ketchup, l'eau, l'oignon émincé séché, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que le tout soit homogène. façonner 6 galettes de forme ovale.

Chauffer une grande poêle à feu moyen.

Cuire les galettes dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient complètement dorées, 2 minutes de chaque côté.

Transférer les galettes dorées dans un plat allant au four.

Garnir les galettes de rondelles d’oignon.

Mélanger la soupe aux champignons et le lait dans un bol; verser sur les galettes.

Couvrir le plat allant au four de papier d’aluminium.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit ferme, chaud et gris au centre, environ 45 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 160 degrés F (70 degrés C).