Cacciatore de pollo al microondas fácil y rápido

Coloque las partes de pollo (o 4 pechugas) en una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas, con el hueso hacia abajo y las porciones más gruesas hacia los bordes de la fuente.

Cubra con 1 taza de champiñones frescos rebanados.

Agrega 1/2 cucharadita de albahaca seca a 2 tazas de salsa para pasta (la cebolla y el ajo son excelentes) y vierte sobre el pollo.

Cubrir con papel encerado.

Cocine en el microondas a temperatura alta durante 17 minutos o hasta que se pueda insertar el tenedor en el pollo con facilidad y los jugos salgan claros, reorganizando los trozos una vez.

Sirva sobre pasta cocida.

Sirve 4.