Lomo De Cerdo Marinado Fácil

Batir el aceite de oliva, la salsa de soja, el ajo, la mostaza, la sal y la pimienta en un bol.

Coloque el lomo de cerdo en una bolsa de plástico grande con cierre y vierta la marinada.

Marinar en el refrigerador al menos 1 hora antes de cocinar.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Transfiera el lomo de cerdo a una fuente para horno; vierta la marinada sobre la carne de cerdo.

Cocine en el horno precalentado hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, de 45 a 60 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).