Tigela de carne moída coreana fácil

Name: Tigela de carne moída coreana fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound carne moída magra; 5 cloves alho, esmagado; 1 tablespoon gengibre fresco ralado; 2 teaspoons óleo de gergelim torrado; 1/2 cup molho de soja com teor reduzido de sódio; 1/3 cup açúcar mascavo claro; 1/4 teaspoon pimenta vermelha esmagada; 6 cebola verde, picada, dividida; 4 cups arroz integral cozido quente; 1 tablespoon sementes de gergelim torradas

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 13 visualizações

As tigelas de carne coreana são rápidas e fáceis de fazer. Os ingredientes podem ser facilmente ajustados ao seu gosto. Sirva com arroz quente ou legumes espiralizados.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 574

% Valor Diário*

Gordura total 19.1g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1142mg 50%

Carboidratos totais 70.3g 26%

Fibra alimentar 4.5g 16%

Açúcares totais 18.9g

Proteína 28.8g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Adicione a carne e cozinhe, mexendo e desintegrando-se em pedaços pequenos até dourar, 5 a 7 minutos.

Adicione o alho, o gengibre e o óleo de gergelim, mexendo até ficar perfumado, cerca de 2 minutos.

Junte o molho de soja, o açúcar mascavo e a pimenta vermelha.

Cozinhe até que um pouco do molho seja absorvido pela carne, cerca de 7 minutos.

Adicione 1/2 cebola verde picada.

Sirva a carne com arroz cozido quente; guarnecido com sementes de gergelim e cebolinha restante.