Tazón coreano fácil de carne molida

Name: Tazón coreano fácil de carne molida
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound carne molida magra; 5 cloves ajo, machacado; 1 tablespoon jengibre recién rallado; 2 teaspoons aceite de sésamo tostado; 1/2 cup salsa de soja reducida en sodio; 1/3 cup azúcar moreno claro; 1/4 teaspoon pimiento rojo triturado; 6 cebollas verdes, picadas, divididas; 4 cups arroz integral cocido caliente; 1 tablespoon semillas de sésamo tostadas

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 13 vistas

Los tazones de carne coreanos son rápidos y fáciles de preparar. Los ingredientes se pueden ajustar fácilmente a tu gusto. Sirva sobre arroz tibio o verduras en espiral.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 574

% Valor Diario*

Grasa total 19.1g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1142mg 50%

Carbohidratos totales 70.3g 26%

Fibra dietética 4.5g 16%

Azúcares totales 18.9g

Proteína 28.8g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Agregue la carne y cocine, revolviendo y desmoronando en trozos pequeños hasta que se dore, de 5 a 7 minutos.

Agregue el ajo, el jengibre y el aceite de sésamo, revolviendo hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.

Agregue la salsa de soja, el azúcar morena y el pimiento rojo.

Cocine hasta que parte de la salsa se absorba en la carne, aproximadamente 7 minutos.

Agrega la mitad de las cebollas verdes picadas.

Sirva la carne sobre arroz cocido caliente; adornado con semillas de sésamo y las cebollas verdes restantes.