Petits pains chauds faciles
Easy Hot Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau tiède, 1/2 c. sucre, 1 œuf bien battu, 5 à 6 c. farine (j'utilise de la farine w.r.) et 2 pkg. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter l'œuf bien battu, le sucre, le sel et l'huile.
Bien mélanger.
Ajouter la farine progressivement en mélangeant bien.
Versez sur une planche farinée.
Bien pétrir.
Mettre dans un grand bol avec un peu d'huile, en graissant les deux côtés de la pâte.
Laisser lever jusqu'au double.
Frappez.
Faire des rouleaux.
Laisser lever à nouveau jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 425°.
Lorsque les petits pains commencent à dorer, beurrer le dessus des petits pains et remettre au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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