Salsa holandesa fácil

Ponga las yemas de huevo, la sal, la mostaza, el jugo de limón y la salsa Tabasco en la licuadora; cubra y procese mientras se mezcla.

Retire la tapa del alimentador y vierta la mantequilla derretida en un chorro constante hasta que la mezcla esté completamente emulsionada.

Esto se puede mantener caliente colocando la mezcla en agua muy tibia (no caliente) en un recipiente aparte.