Einfache Sauce Hollandaise

Einfache Sauce Hollandaise

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Einfache Sauce Hollandaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 4 Eigelb, 2 EL. Zitronensaft, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Tabasco-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem Topf sehr warm erhitzen.

Eigelb, Zitronensaft, Salz und Tabasco in einen Mixbehälter geben.

Abdecken und bei niedriger Geschwindigkeit mixen.

Öffnen Sie sofort den Deckel und gießen Sie die Butter in einem gleichmäßigen Strahl hinein.

Schalten Sie den Mixer aus, sobald die gesamte Butter hinzugefügt ist. Stellen Sie den Mixbehälter bis zum Servieren in einen Topf mit heißem Wasser.

Mit Spargel, Brokkoli oder pochierten Eiern servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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