Vieiras fáciles con ajo y limón

Name: Vieiras fáciles con ajo y limón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 cup manteca; 3 tablespoons ajo picado; 2 pounds vieiras grandes; 1 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimienta; 2 tablespoons jugo de limon fresco

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 13 vistas

Las vieiras salteadas en mantequilla y ajo se derretirán en la boca. El jugo de limón le da un toque agradable.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3/4 cup manteca

3 tablespoons ajo picado

2 pounds vieiras grandes

1 teaspoon sal

1/8 teaspoon pimienta

2 tablespoons jugo de limon fresco

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 408

% Valor Diario*

Grasa total 24.4g 31%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 988mg 43%

Carbohidratos totales 8.9g 3%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 38.5g 77%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agregue el ajo y cocine por unos segundos hasta que esté fragante.

Agregue las vieiras y cocine durante varios minutos por un lado, luego déles la vuelta y continúe cocinando hasta que estén firmes y opacas.

Retire las vieiras y colóquelas en un plato, luego mezcle la sal, la pimienta y el jugo de limón con la mantequilla.

Vierta la salsa sobre las vieiras para servir.