简易大蒜羽衣甘蓝
羽衣甘蓝应该具有抗癌特性。我喜欢它,但我丈夫讨厌它。这样煮是他吃的唯一方法。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将羽衣甘蓝叶浸泡在一大碗水中,直到泥土和沙子开始落到底部,大约需要 2 分钟。
将羽衣甘蓝从碗中取出,不要干燥叶子,并立即去除并丢弃茎。
将羽衣甘蓝叶切成 1 英寸的碎片。
在大煎锅中用中火加热橄榄油;煮并搅拌大蒜,直至发出嘶嘶声,大约 1 分钟。
将羽衣甘蓝放入煎锅中,然后在上面盖上盖子。
煮 5 到 7 分钟,偶尔用钳子搅拌,直到羽衣甘蓝呈亮绿色且稍微变软。
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