Pastel de verduras de la huerta fácil
El pastel de verduras Easy Garden es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. brócoli o coliflor, picado, 1/2 c. cebolla, picada, 1/2 c. pimiento verde, picado, 1 c. queso cheddar rallado (4 oz. de queso velveeta) y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 400°.
Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.
Caliente 1 taza de agua con sal hasta que hierva, agregue el brócoli o la coliflor, cubra, deje hervir y cocine hasta que esté casi tierno (aproximadamente 5 minutos). Escurrir bien.
Mezcle las verduras cocidas con la cebolla, el pimiento verde y el queso en un molde para pastel.
Batir los ingredientes restantes hasta que quede suave. Vierta sobre los ingredientes en un molde para pastel.
Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que estén dorados.
Dejar reposar antes de cortar.
Refrigere las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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