Berenjena a la parmesana fácil
La berenjena a la parmesana fácil es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana sin pelar, cortada transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada, 1/4 c. aceite de cocina, 1 c. salsa para espaguetis, 1 cucharadita. Cebolla rallada y 1 diente de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque las rodajas de berenjena en una asadera engrasada.
Cepille con un poco de aceite.
Ase a 4 a 5 pulgadas del fuego durante 4 a 5 minutos. Voltee las rebanadas; cepille con el aceite restante.
Ase 4 minutos más. Combine la salsa para espaguetis, la cebolla, el ajo y la sal.
Unte cada rebanada con un poco de salsa para espaguetis; espolvorear con queso parmesano. Cubra cada uno con 3 tiras finas de mozzarella.
Ase de 1 a 2 minutos más o hasta que esté ligeramente dorado y el queso se derrita.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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