Piccata de poulet facile
Easy Chicken Piccata est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb d'escalopes de poulet ou de veau désossées, 1/3 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 3 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol.
Enrober les escalopes de poulet du mélange de farine.
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir le poulet des deux côtés.
Remuez les morceaux bruns qui se forment dans la poêle et faites cuire 1 minute.
Retirez le poulet de la poêle et placez-le sur une assiette.
Ajouter le jus de citron, l'eau et le persil dans la poêle et cuire jusqu'à épaississement.
Verser la sauce sur le poulet et garnir de tranches de citron.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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