Poulet Marsala facile

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ajouter le poulet et faire revenir pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jus soit clair.

Ajouter l'oignon vert et les champignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter le vin Marsala et porter à ébullition.

Faire bouillir pendant 2 à 4 minutes, en assaisonnant de sel et de poivre au goût.

Incorporer la crème et le lait et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.