Einfaches Marsala-Hühnchen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es 15 bis 20 Minuten lang an, oder bis es gar ist und der Saft klar ist.

Frühlingszwiebeln und Pilze dazugeben und weich anbraten, dann Marsala-Wein hinzufügen und zum Kochen bringen.

2 bis 4 Minuten kochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sahne und Milch einrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis alles durchgeheizt ist.