دجاج مارسالا سهل
تُقلى صدور الدجاج ثم تُطهى ببطء في نبيذ مارسالا والكريمة مع الفطر والبصل الأخضر. دجاج مارسالا مبسط!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُضاف الدجاج ويُقلى لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا وتصبح العصائر صافية.
يُضاف البصل الأخضر والفطر ويُقلى حتى يصبح طريًا، ثم يُضاف نبيذ مارسالا ويُترك حتى يغلي.
يغلي لمدة 2 إلى 4 دقائق، ويتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
يُضاف الكريما والحليب ويُترك على نار خفيفة حتى يسخن لمدة 5 دقائق تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً