Sopa fácil de queijo e brócolis
Sopa Fácil de Queijo e Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1 c. cebola picadinha, 1 c. rodelas de cenoura fatiada congelada, 1 c. aipo picado e 1 (10 onças) pacote. cortes de brócolis congelados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a manteiga em uma panela de 3 litros.
Adicione a cebola e o aipo.
Cozinhe e mexa por 5 minutos em fogo médio.
Adicione a cenoura, o brócolis e o caldo.
Cubra e deixe ferver, separando os brócolis com um garfo. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Adicione leite; leve para ferver.
Junte o queijo, mexendo até derreter.
Despeje a sopa em uma caçarola refratária ou em tigelas de sopa individuais.
Coloque fatias de queijo no pão francês; flutue em cima da sopa.
Coloque sob a grelha apenas o tempo suficiente para derreter e ficar com um marrom delicado.
Seres 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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