Einfache karamellisierte Zwiebel-Schweinekoteletts

Koteletts mit 2 Teelöffeln Gewürzsalz und 1 Teelöffel Pfeffer einreiben oder nach Geschmack abschmecken.

In einer Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Auf jeder Seite braune Schweinekoteletts.

Zwiebeln und Wasser in die Pfanne geben.

Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Die Koteletts umdrehen und das restliche Salz und Pfeffer hinzufügen.

Abdecken und kochen, bis das Wasser verdunstet ist und die Zwiebeln hell- bis mittelbraun werden.

Koteletts aus der Pfanne nehmen und mit Zwiebeln darüber servieren.