आसान गोभी रोल पुलाव

ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

8x12 इंच की बेकिंग डिश को चिकना कर लें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें; ग्राउंड बीफ़ को 8 से 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि वह भुरभुरा न हो जाए, समान रूप से भूरा न हो जाए और गुलाबी न रह जाए।

किसी भी अतिरिक्त ग्रीस को छान लें और हटा दें।

प्याज, पानी, टमाटर सॉस, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएँ; एक उबाल लाओ.

चावल डालें, ढक दें और 10 मिनट तक पकाएँ।

तैयार बेकिंग डिश में आधी कटी पत्तागोभी फैलाएं; आधे गोमांस मिश्रण से ढक दें।

गोमांस की अंतिम परत पर बेकन व्यवस्थित करें।

बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।

बेकन के कुरकुरा होने और पत्तागोभी के नरम होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे पहले से गरम ओवन में बेक करें।