طاجن لفائف الملفوف السهل

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

دهن طبق خبز مقاس 8 × 12 بوصة.

يُسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية؛ يُطهى اللحم المفروم ويُحرَّك حتى يصبح متفتتًا ويكتسب لونًا بنيًا متساويًا ولم يعد ورديًا لمدة 8 إلى 10 دقائق.

استنزاف وتخلص من أي الشحوم الزائدة.

يُضاف البصل والماء وصلصة الطماطم والثوم والملح والفلفل الأسود. جلب لينضج.

يُضاف الأرز ويُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق.

يُوزّع نصف الكرنب المبشور في طبق الخبز المُجهز. يغطى بنصف خليط اللحم البقري.

ترتيب لحم الخنزير المقدد على الطبقة النهائية من لحم البقر.

قم بتغطية طبق الخبز بورق الألمنيوم.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا والملفوف طريًا، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.