आसान बीफ़ जर्की
ईज़ी बीफ़ जर्की एक मामूली आसान डिनर है। रोस्ट या गाढ़े गोल स्टेक, नमक और काली मिर्च, लाल मिर्च, बारबेक्यू सॉस और हिकॉरी सीज़निंग से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस की 1 से 1 1/2 इंच चौड़ी पट्टियाँ काटें।
सारी चर्बी काट दो। मांस को एक कटोरे में परतों में रखें, जैसे-जैसे आप आगे बढ़ें मसाला मिलाते जाएँ।
रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
मांस लें और 15 से 20 सेकंड के लिए गर्म पानी में ब्लांच करें।
मांस के स्ट्रिप्स को कुकी शीट पर रखें और ओवन में रखें।
तापमान को न्यूनतम सेटिंग पर सेट करें।
दरवाज़ा अधखुला छोड़ दो. 8 से 16 घंटे तक या मांस के काला होने तक पकाएं।
एकदम ठंडा होने के बाद इसे एक सीलबंद जार में संग्रहित किया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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