Jerky de bœuf facile
Easy Beef Jerky est un dîner moyennement facile. Composée de steak rôti ou rond épais, de sel et de poivre, de poivron rouge, de sauce barbecue et d'assaisonnement en caryer, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez des lanières de viande de 1 à 1 1/2 pouces de large.
Coupez tout le gras. Disposez la viande dans un bol en couches, en ajoutant l'assaisonnement au fur et à mesure.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Prenez la viande et blanchissez-la dans l'eau chaude pendant 15 à 20 secondes.
Placer les lanières de viande sur une plaque à biscuits et mettre au four.
Réglez la température sur le réglage le plus bas.
Laissez la porte entrouverte. Cuire de 8 à 16 heures ou jusqu'à ce que la viande devienne noire.
Après refroidissement, la viande séchée peut être conservée dans un pot scellé.
🍷 Accords Parfaits
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