Bœuf et brocoli faciles

Dans une poêle huilée, à feu moyen-vif, saisir le steak jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retirer de la poêle.

Ajoutez un peu plus d'huile, puis ajoutez l'ail et le gingembre dans la poêle. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, la cassonade, le miel et le bouillon de bœuf. Remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Ajoutez les fleurons de brocoli.

Dans un autre bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau. Ajouter au mélange de brocoli. Porter à ébullition jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Ajoutez le bœuf au mélange et servez sur du riz avec des graines de sésame, si vous le souhaitez.

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