Poulet aigre-doux cuit au four
Le poulet aigre-doux facile au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 à 2 1/2 lb) de poulet à la friteuse, coupé en morceaux, sel et poivre, 1/4 c. huile végétale, 1/4 c. miel et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.
Disposer le poulet, peau vers le bas, dans un plat peu profond graissé.
Mélanger l'huile, le miel, le jus de citron, le paprika et la moutarde dans un petit bol ; badigeonner le poulet de sauce.
Couvrir et enfourner à 375° pendant 30 minutes.
Retourner le poulet et badigeonner de sauce.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à tendreté.
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