Poulet des Indes orientales (pour 6 personnes)

Poulet des Indes orientales (pour 6 personnes)

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Le poulet des Indes orientales (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 cuillère à soupe. poudre de curry, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre noir et 1 (3 lb) de poulet coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, la poudre de curry, le sel et le poivre dans un sac en papier. Ajouter les morceaux de poulet et secouer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement enrobés.

Faire dorer le poulet au beurre.

Saupoudrer l'oignon, les raisins secs et le riz sur le poulet. Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau bouillante et ajouter au poulet. Réduisez le feu.

Couvrir et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

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