Ostfrühstück (ideal zum Brunch)
Das Ostfrühstück (ideal zum Brunch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Scheiben dünnem Brot, 6 Scheiben amerikanischem Käse, 6 Scheiben kanadischem Speck, 4 Eiern und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schneiden Sie die Kruste vom Brot ab und legen Sie 6 Scheiben in eine längliche Auflaufform. Auf jede Brotscheibe eine Scheibe Käse und Speck legen und mit dem restlichen Brot bedecken.
Nun die Eier schaumig schlagen, Milch, Salz, Pfeffer und trockenen Senf hinzufügen.
Über das Brot gießen.
Über Nacht oder mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Bei 325 °C 40 Minuten lang backen oder bis es fest und oben braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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