Pastel De Terremoto
Earthquake Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 mezcla para pastel de chocolate, 3/4 c. coco, 1 c. nueces picadas, 1 (8 oz.) de queso crema y 2 c. azúcar en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Unte el coco en el fondo de un molde de 9 x 13 x 2 pulgadas. (Un molde de aluminio funciona bien porque la profundidad de un molde más pequeño hace que el pastel se desborde).
Agregue nueces encima del coco y luego vierta la mezcla para pastel encima. Batir el queso crema, el azúcar glass, el oleo y la leche. Rocíe sobre la mezcla del pastel. Hornee en un horno a 350° durante 30 minutos o hasta que la parte superior rebote.
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