Ужин в голландской духовке
Ужин в голландской духовке — умеренно легкий ужин. Сделано из круглого стейка весом 1 1/2 фунта, 6 маленьких морковей, 2 стеблей сельдерея, 3 ломтиков лука и 4 ст. жир бекона, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте стейк на 6 отдельных порций.
Натрите солью и перцем.
Обвалять в муке.
Слегка отбейте, как швейцарский стейк. На каждый кусок мяса положите небольшую морковь, разрезанную на четвертинки, нарежьте лук и сельдерей.
Оберните стейк вокруг овощей.
Закрепить зубочисткой.
Обжарьте со всех сторон на жире от бекона.
Добавьте половинки картофеля и 3/4 стакана воды.
Накройте крышкой и, когда закипит, варите на медленном огне 1 час.
Вынуть на подогретое блюдо.
Загустите капли мукой, смешанной с 2 столовыми ложками воды.
Подавайте поверх каждой порции.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий