Beignets Hollandais
Les beignets hollandais sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait échaudé, 1 1/2 c. sel, 2 pqt. levure, 6 œufs battus et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dissoudre le sucre et le sel dans le lait échaudé.
Utilisez une grande margarine de 1 1/2 gallon.
Bol séparé, mélangez la levure et l'eau tiède. Ajouter le mélange de levure et les œufs au lait.
Mélanger avec un batteur à fil.
Ajouter la farine jusqu'à ce que la pâte soit encore suffisamment molle pour y être versée, mais pas trop liquide.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Dans l'huile chaude, environ 370°.
Verser l'huile chaude une fois uniformément dorée sur de vieux sacs en papier ou des serviettes en papier.
Rouler dans le sucre cristallisé ou en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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