Buñuelos holandeses

Disolver el azúcar y la sal en la leche escaldada.

Utilice una margarina grande de 1 1/2 galón.

Separe el recipiente, mezcle la levadura y el agua tibia. Agregue la mezcla de levadura y los huevos a la leche.

Mezclar con una batidora de varillas.

Agregue harina hasta que la masa aún esté lo suficientemente suave como para colocarla con una cuchara, pero no demasiado líquida.

Deje crecer hasta que duplique su tamaño.

En aceite caliente, a unos 370°.

Cuando esté dorado uniformemente, vierta el aceite caliente sobre bolsas de papel viejas o toallas de papel.

Enrollar en azúcar granulada o en polvo.