Ensalada de col holandesa
La ensalada de col holandesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. vinagre, 4 cucharadas. azúcar, 6 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. pimienta y 2 cucharaditas. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta los primeros 6 ingredientes hasta que hiervan.
Agrega un poco de la mezcla a los huevos batidos y luego agrégalo al resto de la mezcla de vinagre. Cocine hasta que la mezcla espese y hierva.
Retirar del fuego y agregar leche o nata.
Vierta, mientras esté caliente, sobre el repollo y la cebolla rallados. Enfriar y servir.
Sirve 18.
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