Holländische Käsewaffeln

Holländische Käsewaffeln

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Dutch Cheese Wafers sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, weich, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1/2 c. Zucker, 1 c. Allzweckmehl und 1/2 c. Mit fein gehackten getrockneten Aprikosen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Frischkäse in einer mittelgroßen Rührschüssel cremig rühren. Nach und nach Zucker hinzufügen; schlagen, bis es leicht und locker ist.

Mehl und Aprikosen unterrühren; gut vermischen.

Den Teig zu einer Rolle mit einem Durchmesser von 2,5 cm formen.

In Wachspapier einwickeln; Mindestens 3 Stunden kalt stellen oder bis es fest ist.

In 1/4-Zoll-Scheiben schneiden; Mit einem Abstand von 2,5 cm auf ungefettete Backbleche legen.

8 bis 10 Minuten backen.

Zum Abkühlen auf Gitterroste legen.

Ergibt 6 bis 7 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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