Niederländischer „Boterkoek“ (Butterkuchen)

Niederländischer „Boterkoek“ (Butterkuchen)

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Dutch "Boterkoek" (Butter Cake) is an moderately easy dinner. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, gesalzen, 1 1/2 c. brauner Zucker, 1 Ei, getrennt, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Eiweiß, Backpulver und Salz hinzufügen.

Mehl hinzufügen und gut vermischen.

Den Teig aufteilen und auf 2 Tortenplatten verteilen.

Eigelb darüber verteilen und mit der Gabelzinke mit Kreuzschraffuren verzieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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