Niederländischer „Boterkoek“ (Butterkuchen)
Dutch "Boterkoek" (Butter Cake) is an moderately easy dinner. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, gesalzen, 1 1/2 c. brauner Zucker, 1 Ei, getrennt, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eiweiß, Backpulver und Salz hinzufügen.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig aufteilen und auf 2 Tortenplatten verteilen.
Eigelb darüber verteilen und mit der Gabelzinke mit Kreuzschraffuren verzieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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