Niederländisches Baby (Frühstück)
Dutch Baby (Breakfast) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 4 große Eier, 3/4 c. Milch, 1 großer Apfel oder eine große Birne, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten und 1/4 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Geben Sie die Butter in eine große hitzebeständige Form (eine Quiche-Pfanne eignet sich gut) und stellen Sie sie zum Schmelzen in den auf 425 °C vorgeheizten Ofen.
Eier, Milch, Mehl und Salz glatt rühren.
Den Teig in eine heiße Form füllen.
Äpfel in Zitronensaft geben und die Stücke auf dem Teig verteilen.
Streuen Sie braunen Zucker darüber.
20 Minuten im auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen.
Es bläht sich auf und fällt dann beim Bräunen in der Mitte zusammen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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