Pain chaud hollandais aux pommes

Ajouter le lait, le sucre, le beurre et le sel au lait échaudé. Refroidir à tiède.

Dissoudre le gâteau à la levure dans l'eau tiède.

Ajoutez les œufs battus.

Mélangez le premier mélange.

Ajouter la farine pour obtenir une pâte très ferme.

Couvrir la pâte et laisser lever dans un endroit chaud, environ 25 minutes.

Étalez puis étalez dans un plat allant au four graissé jusqu'à une profondeur de 3/4 à 1 pouce.

Badigeonner de beurre et laisser lever à nouveau. Peler les pommes et les trancher.

Disposez les tranches sur la pâte en appuyant légèrement. Saupoudrer de 1/4 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle. Cuire à four modéré (350° à 375°) environ 30 minutes.